Izbjegavanje alkoholnih pića, kalorične hrane i dugotrajnog sjedenja recepti su za gubitak kilograma koje stalno slušamo. No, čini se kako ipak ne moramo u potpunosti slijediti ove savjete.
Stručnjaci tvrde kako se, primjerice, crnog vina, ne trebate odricati, dapače, pomoći će vam u borbi s neželjenim kilogramima. Istraživanje na miševima provedeno na Harvardu pokazalo je kako dvije čaše crnog vina na dan pomaže u gubitku kilograma.
Pokazalo se, naime, kako polifenoli iz crnog vina pretvaraju bijelu masnoću u smeđu koja se mnogo lakše razgrađuje. Znanstvena istraživanja pokazuju da zbog specifične biološke aktivnosti štite srce, krvne žile i imunološki sustav, a razmatraju se i kao molekule s potencijalnim pozitivnim učinkom na prevenciju kroničnih upalnih bolesti, karcinoma i procesa starenja.
U drugom istraživanju na Harvardu, a u kojem je sudjelovalo 20 tisuća žena, pokazalo se kako žene koje piju crno vino imaju za čak 70 posto manji rizik da postanu pretile.
Ipak, stručnjaci su oprezni pa tvrde kako je potrebno provesti još istraživanja na ovu temu.
