Ako tražite desert koji spaja bogat okus badema i bijele čokolade, ovaj biskvitni kolač je savršen izbor. Ovaj kolač je izuzetno mekan, sočan i pun okusa, a istovremeno vrlo jednostavan za napraviti.
Idealna je slastica za posebne prigode ili kada jednostavno želite razveseliti svoje najmilije, prenosi Skuhaj.hr.
Sastojci:
75 g maslaca
300 g bijele čokolade
3 jaja
90 g šećera
2 žličice ekstrakta vanilije
200 g brašna
100 g badema
100 g komadića bijele čokolade
šećer u prahu
Pripreme:
Zagrijte pećnicu 175 stupnjeva. Papirom za pečenje obložite tepsiju 20x30 cm. Otopite maslac i nasjeckajte čokoladu u zdjeli otpornoj na toplinu postavljenoj iznad lonca s vrućom vodom. U zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i ekstrakt vanilije. Umiješajte otopljenu čokoladnu smjesu, a zatim umiješajte brašno. Umiješajte nasjeckane bademe i komadiće bijele čokolade. Smjesu prebacite u tepsiju i rasporedite ravnomjerno. Stavite u pećnicu i pecite 20-25 minuta. Ohladite u tepsiji, pa narežite na komade jednakih veličina. Ako preferirate slađe kolače, pospite šećera u prahu po vrhu.
